ABU DHABI – Manajemen Restoran Rempah, yang dikenal dengan dedikasinya dalam memperkenalkan kuliner Indonesia ke panggung internasional, baru saja memberangkatkan seluruh karyawannya ke Tanah Suci. Ibadah umrah itu berlangsung pada 19-24 Agustus 2024.
“Keberangkatan ini merupakan wujud syukur atas pencapaian perusahaan dan sekaligus sebagai bentuk penghargaan atas loyalitas dan etos kerja yang sangat baik dari para karyawan,” sebut Ayu Hadi, pendiri Restoran Rempah di Abu Dhabi.
Wanita asal Sidoarjo, Jawa Timur ini menyebutkan, niat untuk memberangkatkan umrah karyawan sebenarnya sudah ada sejak Restoran Rempah pertama kali didirikan pada September 2022. Namun, baru tahun ini rencana tersebut dapat terealisasi, berkat kinerja restoran yang semakin membaik dan stabil.
“Kami menghadapi banyak tantangan dalam memperkenalkan makanan Indonesia ke dunia internasional. Meskipun demikian, dengan ketelatenan dan dukungan dari diaspora Indonesia di UAE, kami berhasil membuat Restoran Rempah semakin dikenal publik,” ujar Ayu ketika ditemui di restorannya di 654 Sheikh Rashid Bin Saeed St – Al Manhal, Abu Dhabi, Uni Emirat Arab.
Dikatakan, Rempah juga berhasil mencetak prestasi membanggakan dengan masuk nominasi dalam dua penghargaan bergengsi: Time Out Restaurant Award 2024 kategori Best Asian dan Fact Dining Award 2024 kategori Home Grown.
“Ini merupakan pencapaian bersejarah, mengingat Rempah adalah restoran Indonesia pertama di Abu Dhabi yang berhasil masuk nominasi dalam ajang penghargaan tersebut,” tambah istri dari Lawrence Eka ini.
Untuk kelancaran ibadah umrah para karyawannya itu, Rempah mempercayakan PT. Sultanah Nafisah Mandiri, yang dikenal dengan program “Umroh Bareng Yuk,” sebagai tour operator dalam perjalanan ibadah tersebut.
“Kami memilih Sultanah karena memiliki visi dan misi sama, yakni menjalankan bisnis tidak hanya untuk mencari keuntungan, tetapi juga untuk mencari berkah. Melalui usaha ini, kami ingin menjadi lumbung dan saluran berkat bagi masyarakat sekitar,” tambahnya.
Melalui perjalanan umrah bersama ini, ia berharap dapat meningkatkan ketaqwaan dan memberikan ketenangan batin kepada para karyawan, sehingga mereka dapat terus bekerja dengan hati yang baik dan penuh semangat. (*/he)
